Stage Assistant(e) Chef de Projets Evènementiel Opérationnel International - Elle & Vire (H/F)

Savencia

Viroflay, France1w ago

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Key details

Location
Viroflay, France
Work style
Onsite
Level
Intern
Function
Hospitality & Food service
Focus area
other
Posted
1w ago

Skills

food service

About the role

Au sein d’une équipe de 11 personnes, vous travaillez en étroite collaboration avec le Chef de Projet Pôle Culinaire International. Pour accompagner le fort développement à l’export, le Pôle Culinaire International déploie une équipe de chefs pâtissiers et cuisiniers afin d’inspirer, innover, partager et soutenir nos marchés et nos clients sur zone. Vous prenez en charge les missions suivantes :

Pourquoi nous rejoindre ?

  • Une entreprise à taille humaine,

  • Interaction avec des Chefs Cuisiniers et Pâtissiers étoilés et/ou Meilleurs Ouvriers de France (MOF),

  • Autonomie et responsabilités dans un contexte international,

  • Parcours d’intégration, et un suivi RH tout au long de votre mission,

  • Restaurant d’entreprise + Boutique avec des produits du Groupe Savencia (tarifs préférentiels),

  • Possibilité de télétravail (1 jour semaine après 2 mois de présence en entreprise),

  • Gratification : 85% du SMIC + 75% pass Navigo,

  • 6 jours d’absence rémunérés.

  • Situé à Versailles (78) - 20 minutes de Paris

Vos missions :

ü Accompagnement des actions du Pôle Culinaire et gestion des déplacements des Chefs dédiés au rayonnement des marques, en France et à l'international (environ 50 pays) ;
ü Organisation, réalisation et suivi des événements digitaux en totale autonomie de paire avec les Chefs pour la France et à l’international (environ 50 pays).
ü Identification des objectifs des missions et pilotage des interventions (coordination des actions entre le Pôle culinaire, le chef, le Développement des Ventes, le commercial et le distributeur sur zone) :
• Supports : Accompagnement des marchés dans la réalisation de leurs événements.
• Création et envoi de contenus marketing (book recettes, invitations, diplômes, visuels, documents pour la force de vente, etc.);
• Gestion logistique des évènements (vols, hôtels, visas, transferts, etc.),
ü Suivi de l’activité du Pôle Culinaire : préparation des debriefs post-évènements, suivi régulier des KPI, etc ;
ü Valorisation du Pôle Culinaire : amélioration des outils de gestion des déplacements Chefs et événements digitaux, réflexion sur la gestion des déplacements Chefs ;
ü Participation ponctuelle à la conception des plans annuels du Pôle Culinaire : gestions des besoins et planification stratégique ;
ü Veille mensuelle en travail d’équipe avec d’autres stagiaires: concurrences, chefs, expériences consommateurs, tendances gastronomiques et sucrées…

Si vous pensez avoir ces atouts :

Formation : Master 1 / Master 2

Ecole de Commerce / Communication / Université / IAE / Evénementiel

Savoir-être : rigueur, autonomie, créativité, force de proposition, bon relationnel et esprit d’équipe.

Langue : bonne maîtrise de l’anglais (utilisation régulière), une autre langue serait un plus.

Savencia est un groupe alimentaire international familial et indépendant, engagé dans la transition agricole et environnementale et guidé par la vocation "Entreprendre pour bien nourrir l'homme". Avec plus de 26000 employés dans 38 pays, Savencia crée des produits innovants de haute qualité pour la grande distribution, le Food Service et l’industrie. Ses marques les plus connues en France ? Caprice des Dieux, Elle & Vire, St Môret, Saint Agur, Tartare, Valrhona, La Maison du Chocolat…


Savencia est engagé pour l'égalité professionnelle femme homme et la conciliation entre parentalité et ambitions professionnelles. Cet engagement se traduit par des actions concrètes : garantir un environnement de travail sûr et sain, promouvoir des parcours professionnels équitables, faciliter l'accès à l'emploi pour tous, accompagner la parentalité, et adopter une politique de non-discrimination et d'égalité des chances.


Pour en savoir plus : https://www.savencia.com/

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