Stage : Sommelerie
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Key details
- Location
- Paris, France
- Work style
- Onsite
- Level
- Intern
- Function
- other
- Focus area
- other
- Posted
- 1w ago
Skills
About the role
Cliquez pour découvrir Le Park Hyatt Paris Vendôme, Palace parisien, est situé à deux pas de la place Vendôme. Avec ses 156 chambres dont 45 suites décorées dans un style raffiné et contemporain, les restaurants le Pur’ - 1* Michelin et le Café Jeanne, l’hôtel accueille une clientèle internationale.
« We care for people so they can be their best »
Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale
Cliquez pour découvrir Le Park Hyatt Paris Vendôme, Palace parisien, est situé à deux pas de la place Vendôme. Avec ses 156 chambres dont 45 suites décorées dans un style raffiné et contemporain, les restaurants le Pur’ - 1* Michelin et le Café Jeanne, l’hôtel accueille une clientèle internationale.
« We care for people so they can be their best »
Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale
Stage à pourvoir dès maintenant
Service : Restauration
Vous reportez au Chef Sommelier
Vos atouts :
Excellente présentation personnelle ainsi qu’une excellente aisance relationnelle
Vous parlez couramment le français et de bonnes connaissances en anglais sont requises
Idéalement issu d'une école hôtelière et de restauration
Votre périmètre :
- Préparation de l'intégralité du matériel consacré au bon déroulement du service (verrerie, vaisselle, argenterie)
- Contrôle et suivi du processus de rangement de la cave, eurocaves et des espaces liés à cela
- Rôle actif dans les inventaires ainsi que sur le suivi des stocks
- Réassort des références nécessaires en fonction de la demande
- Assurer un excellent service client en assistant l'équipe de sommelier en salle et en répondant aux besoins de la clientèle.
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap.
Stage à pourvoir dès maintenant
Service : Restauration
Vous reportez au Chef Sommelier
Vos atouts :
Excellente présentation personnelle ainsi qu’une excellente aisance relationnelle
Vous parlez couramment le français et de bonnes connaissances en anglais sont requises
Idéalement issu d'une école hôtelière et de restauration
Votre périmètre :
- Préparation de l'intégralité du matériel consacré au bon déroulement du service (verrerie, vaisselle, argenterie)
- Contrôle et suivi du processus de rangement de la cave, eurocaves et des espaces liés à cela
- Rôle actif dans les inventaires ainsi que sur le suivi des stocks
- Réassort des références nécessaires en fonction de la demande
- Assurer un excellent service client en assistant l'équipe de sommelier en salle et en répondant aux besoins de la clientèle.
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap.
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